Wirtschaftliche Führung eines Übernachtungshauses

Aufbauseminar – Erlöse sichern und steigern

Ausgehend von vorhandenem Grundwissen besonders aus dem Baustein – „Wirtschaftliche Betriebsführung“ – des DJH-Management-Kollegs oder einer Teilnahme am Grundseminar „Wirtschaftliche Betriebsführung“ will dieses Seminar betriebswirtschaftliches Wissen für die Führung einer Jugendherberge, eines Gruppenübernachtungshauses oder einer Tagungs- und Bildungsstätte vertiefen.

Dabei liegt ein besonderer Schwerpunkt auf der praktischen Berechnung, Auswertung und Steuerung einzelner Erlös- und Kostenpositionen. Hierfür ist der gegenseitige Erfahrungsaustausch eine wichtiger Arbeitsgrundlage.

Die Teilnehmer lernen eine detaillierte Umsatzberechnung / Break-Even-Point-Berechnung für ihr Haus zu erstellen und daraus entsprechende betriebswirtschaftliche Handlungsschritte für die Jahresplanung Ihres Hauses abzuleiten.

Inhalte:

  • Auswertung der eigenen Erlössituation
  • Preisgestaltung / Produktbeschreibung
  • Wirtschaftliche Kalkulationen von Programmleistungen
  • Entwickeln von Tagungspauschalen
  • Benchmark und Kostenanalyse, unter dem Gesichtspunkt einer Kostenoptimierung
  • Berechnung des Kostendeckungspunktes
  • Analyse des eigenen Personalkonzeptes anhand von Kennziffern

Sie haben Interesse und wünschen sich ein unverbindliches kostenloses Vorgespräch? Sprechen Sie uns an!